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メスティンdeキャンプ飯《トマトと生ハムの炊き込みご飯》(動画あり)

更新日:

 

ひとくちメモ

味付けは生ハムの塩分とコンソメのみ。全てコンビニでも揃う食材です(*´∇`*)
⚠️写真・動画では青ねぎを振りかけていますが、絶対にパセリの方が合います。。ご注意くださいm(__)m

 

食材一覧

主な具材

1合
生ハム 1パック
トマト 1個
マッシュルーム 1パック

調味料

コンソメキューブ 1/2個
青ネギ 適量

 

 

作り方

① 米を研いで(無洗米ならそのまま)水200mlを注ぎ、30分間水を吸わせる。

米が白くなるまでしっかりと水を吸わせるとふっくら炊けます。

 

 

② マッシュルームは5mm幅にカット、トマトは十字の切り込みを入れておく

 

 

③ ①に②とちぎった生ハム、コンソメを入れて炊飯開始

顆粒コンソメの場合は小さじ2杯弱

 

 

④ 炊けたらトマトを崩しながら全体を混ぜ込み10分蒸らす

 

 

⑤ 器に盛り付けて青ネギを散らして完成

 

 

 

料理動画

 

 

料理のポイント

  • とても簡単なので時短レシピにも⭕️
  • 炊き上がったら蒸らす前にひと混ぜ
  • トッピングは青ネギじゃなくてパセリと粉チーズだとよりイタリアンっぽくなって⭕️

 

 

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